Der Hausen ist zum Fisch des Jahres 2025 gewählt worden. Das Tier, auch als Dinosaurier unter den Fischen bekannt, kann bis zu 100 Jahre alt werden.
Bei seiner "Laichenwanderung" kommt er durch das Kaspische Meer über die Donau bis nach Österreich. Laut dem Österreichischen Kuratorium für Fischerei und Gewässerschutz ist er allerdings durch die Überfischung, Wilderei zur Gewinnung von Kaviar und den Bau von Staudämmen stark gefährdet.
Der europäische Hausen ist der Familie der Störe zuzuordnen. Ein Gewicht von bis zu einer Tonne und eine Länge von vier bis sechs Metern sind seine Markenzeichen. Das Tier gilt heute als einer der ältesten Knochenfische, die noch existieren.
Renaturierungs- und Aufzuchtprojekte sollen zum Erhalt der Fischart beitragen. Ab 2025 soll im Rahmen des "LIFE-Boat4Sturgeon"-Projekts in Wien eine schwimmende Aufzuchtstation eingerichtet werden, in der genetisch donaustämmige Hausen, Waxdick und Sternhausen vermehrt werden.