Das Festival lockt mit hochkarätigen Gastköchen wie Jan Hartwig, Enrico “Chicco” Cerea, Dieter Müller, Tim Raue oder Diego Munoz. Außerdem werden erstmals seit Jahrzehnten wieder die Weine des weltbekannten „Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande“ aus Bordeaux beim wachauGOURMETfestival im Rahmen einer Gala in Österreich verkostet.

Speis und Trank beim “wachauGOURMETfestival” 2018

Zu den beliebten Klassikern gehören die “Hanabos-Zigarrengala” am 6. April im Landhaus Bacher und die “Gourmet-Safari” mit Hartmut Rameder von der Hofmeisterei Hirtzberger, bei der am 5. April jeder Gang in einem anderen Toplokal in der Wachau – Transfer inklusive – genossen wird. Auch die “Küchenparty” am 15. April im Schloss Dürnstein unter der Leitung von Küchenchef Hans Zusser hat bereits Tradition.

Für Weinliebhaber gibts es am 6. und 7. April die “Wein & Genuss Krems” mit Vorstellung von 75 Spitzenwinzern aus der Steiermark und am 14. April die “Vinogustatio” – die Jahrgangspräsentation der Winzervereine des Wachauer Südufers.

(Red.)