In diesem Video wird verraten, welches Brot am gesündesten ist.

Gesunde Brotsorten

Weizenbrot enthält mehr Vitamine, Vollkorn und Ballaststoffe und hat weniger negative Auswirkungen auf den Blutzucker. Bei Sorgen um die Darmgesundheit, sollte man Sauerteig probieren. Sauerteig ist fermentiert, was für das Darmmikrobiom hilfreich sein kann.
Vollkornbrot oder Brot mit Samen in der Kruste bringen viele Ballaststoffe.

(Red)