Er spricht mit veganen Pionieren, besucht die erste vegane Stadt in Indien und zeigt Nutztiere, die ihrem vorbestimmten Schicksal entronnen sind. Und nicht zuletzt widmet sich Pierschel Wissenschaftern, die am künstlich erzeugten Fleisch forschen, das als Alternative den 600 Milliarden Euro schweren globalen Fleischmarkt revolutionieren soll.

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(APA)