Zum heutigen Tag des Brots zieht der Diskonter Hofer Bilanz über seine Offensive für frisches Brot und Gebäck. Im Juli 2012 eröffneten in Tirol die ersten Hofer-Filialen mit einer sogenannten Backbox - heute sind bereits 470 der knapp 480 Hofer-Standorte damit ausgerüstet.

Umfangreiches Sortiment

Zwischen 27 und 30 Brot-Spezialitäten werden angeboten - mit dem Schwerpunkt auf Regionalem. Mit dem Backbox-Rollout hat Hofer 1.000 neue Jobs in Österreich geschaffen.