Von 26. Oktober bis 31. Dezember 2024 liefern "Béla Béla"-Küchenchef Marcus Bauer und
sein Team das traditionelle Gansl-Essen wahlweise nach Hause, ins Büro oder auf die Firmenfeier. Der Festschmaus to Go ist für 156 Euro für vier Personen zuzüglich Liefergebühren oder zur Selbstabholung erhältlich. Für jede weitere Portion werden 39 Euro verrechnet.
Wiener City-Restaurant "Béla Béla" liefert wieder "Gans to Go" für zuhause
17-10-2024, 10:42
Schon bald ist wieder Ganslzeit. Wer das traditionelle Gansl-Essen in einem familiären Rahmen genießen, dafür zuvor aber nicht Stunden in der Küche verbringen möchte, hat die Möglichkeit, das "Gans to Go"-Angebot des Wiener City-Restaurants "Béla Béla" zu nutzen und sich den fertigen Festschmaus nach Hause liefern zu lassen.
"Gans to Go": Ein ausgiebiger Festschmaus für zuhause
Freuen darf man sich auf ein knusprig gebratenes Gansl mit Sauce sowie Beilagen, wie ein fruchtiges Apfelrotkraut mit glacierten Maroni und Grapefruitfilets und hausgemachte Erdäpfelknödel mit Butterbrösel. Für die "Gans to Go" werden ausschließlich hochwertige, österreichische Weidegänse verwendet, garantiert das Restaurant "Béla Béla".
Gewürzt werden die Weidegänse u.a. mit Majoran, Zimt, Salz und Pfeffer. Anschließend füllt Küchenchef Marcus Bauer die Gans mit Apfel, Orange und Zwiebeln. So wird nicht nur verhindert, dass das Gansl austrocknet, sondern es wird gleichzeitig auch für einen leicht fruchtigen Geschmack im Gänsefleisch gesorgt.
VIENNA.at/Jennifer Luger
VIENNA.at durfte eine "Gans to Go" testen. Das Ergebnis: Ein gelungener Festschmaus. Das Gansl und auch die verschiedensten Beilagen haben geschmacklich vollends überzeugt und auch von der Gansl-Sauce war ausreichend vorhanden. Außerdem waren die Portionen wirklich ausgiebig, sodass man getrost auch für den Folgetag noch ein schmackhaftes Restl-Essen einplanen kann.
"Gans to Go" von Wiener City-Restaurant "Béla Béla": Infos zur Bestellung
Wer will, kann sich auch gleich einen passenden Wein zum "Gans to Go"-Paket bestellen. Das Restaurant ist bei der Auswahl gerne behilflich. Gegen einen Aufpreis ist es außerdem möglich, die Gans vom Restaurant tranchieren zu lassen. Zusätzlich bestellen lassen sich außerdem Suppen oder auch Bratäpfel.
Vorbestellungen werden ab sofort unter +43 1 534 04 oder per entgegen genommen. Eine Bestellung muss mindestens 48 Stunden vor dem Wunschtermin eingehen. Jeder Tag ist möglich, auch Feiertage. Die Selbstabholung erfolgt im Restaurant. Lieferungen sind in ganz Wien möglich. Auch Geschenkgutscheine sind erhältlich und können bereits erworben werden.
(Red./)
