"Hertz & Seele" sieht sich als "Heuriger 2.0". Das Konzept des neuen Lokals in Wien-Neubau: Traditionelles Heurigen-Essen mit modernen Einflüssen, gepaart mit feinen Cocktail-Drinks in einer trendigen Location.
Neben traditionellen Heurigen Schmankerln gibt es hier auch kreative Neugestaltungen, wie beispielsweise die hausgemachte, vegane Brettljause, bei der von den veganen Vurst-Varianten bis zu den Aufstrichen alles im Haus zubereitet wird. Neben zahlreichen veganen Speisen, wird hier aber auch auf Regionalität und warme Gerichte gesetzt.
Aber auch die Paarung mit zahlreichen, ausgefallenen Signature Drinks macht "Hertz & Seele" zu einem besonderen Erlebnis. Wer weniger auf Cocktails steht, kann Heurigen-getreu auf eine umfangreiche Auswahl an renommierten Weinen, darunter auch Naturweine, Bio-Weine und regionale Weinspezialitäten aus dem Südburgenland, zurückgreifen.
An den Wochenenden gibt es DJ-Begleitung - von Nu Disco über melodischen House bis hin zu Deep House.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, 17 bis 24 Uhr
Adresse: Kirchberggasse 7, 1070 Wien