
1., YAMM!
Das Veggielokal gegenüber der Uni ist erstmals Austragungsort des Wiener Trüffelmarktes. Grund: Trüffel-Kenner Thomas Edlinger ist neuer Küchenchef: Trüffelprodukte, Trüffelgerichte.
Wien 1, Universitätsring 10,
Tel: 01/532 05 44,
11.11., 18.11. 10-17,
2., CANTINETTA ANTINORI
Hier findet zum vierten Mal ein Trüffelmarkt statt. In einem Zelt kann man gustieren und den Duft auf sich wirken lassen, im Lokal geht es Trüffel-mäßig natürlich ebenfalls zur Sache.
Wien 1, Jasomirgottstr. 3-5,
Tel: 01/533 77 22,
11.,12.11., 17.-19.11., Fr, Sa 10-20, So 10-18,
3., DER JUNGWIRT
Johannes Jungwirth macht sein Lokal am Wochenende zum Trüffelmarkt: Im Weinstadl gibt’s Trüffel aus Istrien und vom Leithagebirge, getrüffelte Pasta, Eierspeise & Leberkäse.
2464 Göttlesbrunn, Landstr. 36,
Tel: 02162/8943,
11. und 12.11., 11-20 Uhr,
4., CUISINO
Trüffelsuche ist Glückssache. Insofern ist das Trüffelmenü hier gut platziert, Feinkost-Guru Johannes Lingenhel bringt fürs Menü (5gg. 119 € ) feinste Trüffel und gute Trüffel-Geschichten mit.
Wien 1, Kärntner Str. 41/Casino Wien,
Tel: 01/512 48 36-21500,
23.11., 19 Uhr,
5., PUB KLEMO
Eine der besten Vinotheken des Landes hat natürlich den besten Wein zur Trüffel: Barolo. Am 23. November gibt’s sechs Trüffelgerichte und sechs Barolos, Reservierung ist Pflicht.
Wien 5, Wehrg. 1,
Tel: 0699/11 09 13 32,
23.11. 19-22 Uhr,
