Am Faschingsdienstag, den 17. Februar, präsentieren Figlmüller und die Bäckerei DerMann eine ungewöhnliche Spezialität: den "Wiener Krapfen". Statt klassischer Marillenmarmelade verbirgt sich im flaumigen Krapfen das bekannte Figlmüller-Schnitzel, ergänzt durch Preiselbeeren.
Schnitzel im Faschingsgewand: Hier gibt es den "Wiener Krapfen"
Gestern, 13:41
Zum Faschingsdienstag sorgt Figlmüller gemeinsam mit der Bäckerei DerMann für eine ungewöhnliche Kreation: Der "Wiener Krapfen" verbindet das berühmte Figlmüller-Schnitzel mit einem flaumigen Faschingskrapfen – eine limitierte Spezialität zwischen Panier und Puderzucker.
"Wiener Krapfen" vereint zwei Kulinarik-Ikonen
Die Kombination verbindet zwei kulinarische Aushängeschilder der Stadt: das hauchdünne, knusprige Schnitzel von Figlmüller und den traditionellen Faschingskrapfen aus der Backstube von DerMann. Ziel sei es, Wiener Back- und Wirtshauskultur kreativ zusammenzuführen.
Thomas und Hans Figlmüller sprechen von einer Verbindung aus Tradition und Innovationsfreude. Auch Bäckermeister Michael Mann betont den humorvollen Zugang zum Fasching.
Krapfen-Kreation streng limitiert und nur an einem Tag erhältlich
Der "Wiener Krapfen" ist ausschließlich am 17. Februar 2026 von 11.30 bis 22 Uhr bei "Brioche & Brösel" in der Rotenturmstraße 21 in der Wiener Innenstadt erhältlich. Die Spezialität ist streng limitiert.
(Red)
