"Wir wollen ein starkes Zeichen setzen", so die SPÖ-Landtagsabgeordnete Aslihan Bozatemur, im Rahmen eines Mediengesprächs zum Thema "Qualität, Fairness und Verlässlichkeit: Wien steht für klare Regeln in der Gastronomie" auf der Wiener Favoritenstraße.

Allianz will sich guten Ruf nicht "von einigen schwarzen Schafen" beschädigen lassen

"Wer sich nicht an die Spielregeln hält, schadet uns allen", betonten die Gastronomen einheitlich. "Deshalb begrüßen wir, dass die Stadt genau hinschaut", sagten mehrere der Lokalbesitzer. Ob nach den Medienberichten über die illegale Fleischerei weniger Kunden gekommen seien, sei noch zu kurzfristig zu sagen, hieß es auf Nachfrage. "Der allergrößte Anteil dieser Gastronominnen und Gastronomen, insbesondere in der türkischen Küche, arbeitet absolut vorbildlich und darauf sind wir stolz", sagte Bozatemur. Dieser gute Ruf sollte nicht beschädigt werden "von einigen schwarzen Schafen, die einfach mit unfairen Methoden agieren und sich nicht an die Regeln halten. Diese gefährden nicht nur ihre eigene Kundschaft, sondern auch die, die engagiert sind, die anständig arbeiten", sagte die Politikerin. Sie sei überzeugt, dass das Marktamt und die Gruppe Sofortmaßnahmen der Stadt Wien mit höchster Sorgfalt arbeiten, um Missstände aufzudecken und gegen Verstöße vorzugehen.

Hunderte Kilo Fleisch aus illegaler Wiener Fleischerei vernichtet

Aufgrund eines Hinweises waren am vergangenen Donnerstag in einer ehemaligen Tischlerei in Wien-Favoriten gravierende Verstöße gegen Hygienevorschriften sowie gegen die Lebensmittelsicherheit festgestellt worden. Fleisch wurde bei unzulässigen 19 Grad gelagert, teilweise direkt auf dem Boden. Die Gruppe Sofortmaßnahmen der Stadt sprach von einer "unverantwortlichen massiven Gefährdung der Gesundheit". Mehrere hundert Kilo Fleisch mussten vernichtet werden.

(APA/Red)